Massa para Carpas
Ingredientes:

1 Kg de batata doce;
8 paçoquinhas;
500 grs de farinha de peixe (encontrada em casas especializadas);
3 xícaras de açucar cristal;
Farinha de mandioca suficiente para dar liga.

Modo de Preparo:

Misture tudo e vá acrescentando o necessário de farinha para dar liga. Mantenha a massa na geladeira por no máximo 24hs.